Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Можно ли при похудении по вечерам есть гречку

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

При диетах время последнего приема пищи перед сном становится очень актуальным, как и то, что можно есть на ночь.

Одним из наиболее распространенных диетических блюд является гречневая крупа, которая одновременно дает организму много полезных минералов, витаминов, аминокислот.

Известность ее объясняется еще и большим количеством клетчатки, медленных углеводов и малокалорийностью. При соблюдении правил ее можно употреблять и вечером без вреда для здоровья.

  • 1 Поздний ужин
  • 2 О пользе гречневой крупы
  • 3 Гречка во время диеты

Поздний ужин

Лишний вес становится причиной многих заболеваний, самые опасные из которых — гипертония, сахарный диабет, атеросклероз.

Диеты и борьба с лишним весом в последние годы набирают все большую популярность, и гречневая диета, как одна из самых эффективных, имеет много сторонников.

Однако и среди них разгораются споры на тему: можно ли есть на ночь гречневую крупу и когда должен быть последний прием пищи перед сном.

Человеческий организм функционирует в зависимости от времени суток и к ночи процессы, отвечающие за пищеварительную систему, замедляются. Даже легкий перекус перед сном может отложиться лишними килограммами.

Происходит это потому, что мышцы, участвующие в процессе переработки и продвижения глюкозы, в ночные часы расслаблены и не могут полноценно выполнять свою работу.

А нерасщепленная глюкоза, попадая в печень, приводит к быстрому отложению жировой ткани.

Ужин перед сном опасен и другими осложнениями. Ферменты, необходимые для расщепления углеводов, белков и жиров, накапливаются в организме ночью. Их недостаток в течение дня может дать начало развитию сахарного диабета, а желчь, выделяемая желчным пузырем, может спровоцировать образование желчных камней. Перекус перед сном также приведет к бессоннице, слабости и усталости утром.

Чтобы не причинить вреда здоровью последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. После этого разрешены только травяные чаи без сахара и вода.

Важность режима

Во время диеты большую роль играет режим. Гречневая крупа постепенно усваивается организмом и надолго притупляет чувство голода, но одновременно первые дни диеты могут оказаться сложными с психологической точки зрения.

Потребность к перекусам и большим порциям остается на уровне подсознания. Поэтому важно распределить свой день так, чтобы приемы пищи были через равные интервалы времени. Также важно ложиться спать не позднее 11 часов вечера.

При соблюдении постоянного режима организм привыкнет ко времени приема пищи и чувство голода перестанет беспокоить. Чтобы было легче адаптироваться к новому графику диетологи разрешают по вечерам после ужина съесть немного обезжиренного творога или йогурта, или выпить стакан 1% кефира.

О пользе гречневой крупы

Эффективность гречневой крупы во время диетического питания объясняется ее полезными свойствами, отсутствием белка, вызывающим аллергию, и низкокалорийностью.

Рекомендуют гречку людям не только с лишним весом, но и:

  • с хронической усталостью, частыми стрессами, депрессией;
  • со сниженным иммунитетом,
  • после отравлений и интоксикаций;
  • с патологией желудочно-кишечного тракта;
  • при атеросклерозе, гипертонии, холестеринемии, анемии;
  • при сахарном диабете;
  • при отечности;
  • при остеоартрозе.

Гречка богата медленными углеводами, содержащими ферменты, которые затормаживают всасывание в кровь сахара. Медленные углеводы не только дают чувство сытости, но и усваиваются порционно, высвобождая энергию частями. Но если скушать на ночь большую порцию гречневой каши, то освобожденная энергия из-за замедленных процессов метаболизма во сне отложится в виде жировых отложений.

Из минералов гречка содержит много:

  • калия;
  • фосфора;
  • магния;
  • кальция;
  • натрия;
  • железа.

Из витаминов в крупе в большом количестве содержится:

  • никотиновая кислота (В3);
  • пиридоксин (В6);
  • рибофлавин (В2);
  • тиамин (В1);
  • фолиевая кислота (В9).

Много в гречке и органических кислот — яблочной, щавелевой, малеиновой, а также таких важных аминокислот, как:

  • глицин;
  • валин;
  • лейцин;
  • изолейцин;
  • серин;
  • пролин;
  • триптофан.

Для спортсменов и тех, кто несет повышенные физические нагрузки, важно большое содержание в гречке комплекса из глицина, аргинина и метионина. Эти три аминокислоты участвуют в синтезе креатина, необходимого для нормального энергетического обмена в мышечных тканях и в нервных клетках.

Из микроэлементов гречневая крупа содержит бор, йод, йод, цинк и кобальт.

Гречка во время диеты

Есть гречку вечером при похудении можно только за несколько часов до сна, но в течение дня ее можно кушать в неограниченных количествах при условии ее правильного приготовления.

Во время диеты крупу лучше запаривать с вечера в термосе в горячей воде или замачивать в кефире. Для этого можно использовать как обычную ядрицу, так и зеленую крупу.

Готовить гречку с большим количеством специй, соусов, жирных бульонов или подлив нельзя: это приведет к быстрому набору веса вместо похудения.

Также желательно воздержаться от сливочного масла, сахара и большого количества меда.

Запарить крупу просто: стакан ядрицы заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в тепле до 10-12 часов. Для диабетиков лучше замочить гречку в кефире, используя аналогичные пропорции.

Еще один вариант правильного и быстрого приготовления: крупу замачивают кипятком в пропорциях 1:2 и оставляют на 1-2 часа в тепле. Затем заливают горячей водой и доводят до кипения. Готовую кашу можно заправить обезжиренным йогуртом или кефиром, ст.л. натурального соевого соуса или ч.л. темного меда.

С чем сочетается крупа

При соблюдении гречневой диеты важно помнить и о сочетаемости продуктов. Моно-диеты, рассчитанные на 3-5 дней, обычно исключают любые продукты, кроме гречки и обезжиренного кефира.

Но при длительном соблюдении диетического питания (7-10-14-21 день) в рационе должно быть нежирное мясо (курица, индейка, крольчатина, телятина), рыба нежирных сортов, морепродукты (в небольших количествах), сухофрукты (не более 10 плодов в день), орехи, твердый сыр (до 50 г), свежие овощи (все, кроме картофеля, батата, баклажан и фасоли) и несладкие фрукты, а также мед (1-2 ч.л. в день).

Есть гречку вечером при похудении можно в виде оладий или гречанок, т.к. гречневых котлет с морковью, капустой или фаршем, а также с запеченной куриной грудкой или отварной белой рыбой. Такой ужин будет легким и даст надолго чувство сытости.

Для ужина кашу можно тушить с овощами или делать запеканки. Крупа отличается универсальностью и позволяет приготовить много и разных блюд.

Если времени на готовку нет по каким-то причинам, то можно скушать несколько хлебцев гречневых на ужин со стаканом кефира, йогурта или порции обезжиренного творога.

Для поддержания веса и снижения стресса для организма из диеты нужно правильно выходить. В первые дни лучше исключить из рациона жирную и мучную пищу. В меню начинают включать больше овощей, круп, макаронных изделий.

Хорошо сделать один день в неделю разгрузочным, когда соблюдают строгую гречневую диету. На весь день запаривают до 500 г гречневой крупы и разделяют весь объем на 5 порций.

Между приемами пищи пьют только воду и обезжиренный кефир.

Одна из самых распространенных диет — гречневая. Ее эффективность объясняется полезными свойствами гречневой крупы, богатым витаминно-минеральным составом и способностью мягко очищает кишечник.

Во время гречневой диеты крупу запаривают или замачивают в кефире, а при длительном соблюдении диетического питания кашу сочетают с разными низкокалорийными продуктами. Есть гречку на ужин для похудения можно за 3-4 часа до сна.

После этого при желании можно выпить стакан обезжиренного кефира, теплого травяного чая или минеральной воды без газа.

Источник: http://NaLugah.ru/zernovye/grechka/mozhno-li-est-grechku-vecherom-pri-pohudenii.html

Гречка для похудения: чем полезна, на ужин, калорийность

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Гречка – крупа без которой в России не обходиться ни одна семья. Из гречневой крупы готовят супы, каши и гарниры. Мы едим гречневую крупу на завтрак, обед и ужин. Ценят гречиху в первую очередь за полезные свойства.

Польза гречки заключается в том, что в состав входят полезные химические элементы, витамины, при этом вареная гречка имеет калорийность около 100 ккал на 100 граммов.

Гликемический индекс гречневой крупы равен 50 единицам, что считается хорошим показателем, поэтому она полезна худеющим и людям, которые следят за здоровьем.

Состав гречки

Гречиха родом из Индии, попала в Россию через Азию и приобрела здесь популярность. А вот в Америке вы с трудом найдете упаковку гречки даже в самом большом гипермаркете. макро- и микроэлементов в гречке оптимально, и поэтому она обладает полезными свойствами. В гречке содержится:

  • железо, которое поддерживает уровень гемоглобина;
  • кальций – отвечает за прочность костей, ногтей и здоровые волосы;
  • магний, помогает снизить тягу к сладкому;
  • калий, поддерживает уровень кровяного давления;
  • витамины группы В (В1, В2, В9), поддерживают нормальную работу центральной нервной системы, улучшают обмен веществ на клеточном уровне;
  • никотиновая кислота полезна при профилактике атеросклероза, предотвращает выпадение волос;
  • полезна она еще и содержанием в ней пищевых волокон, которые благотворно сказываются на работе ЖКТ.

Гречневая крупа отличается высокой калорийностью – около 307ккал на 100г продукта

Калорийность сухой крупы составляет 300 ккал на 100 граммов, но энергетическая ценность вареной гречки падает до 110 ккал, так как она впитывает в себя воду при варке. белка, жира и углеводов равно соответственно 13:4:60.

Такое содержание белка для вегетарианцев — замена мясу. Можно гречневую крупу есть и на ужин. Входящие в состав углеводы — сложные и они не вызывают резкого скачка инсулина, поэтому она рекомендована людям страдающим диабетом.

Глекимический индекс гречки

Энергетическая ценность продукта не единственный показатель, на которой можно опираться чтобы похудеть.

 Гликемический индекс – скорость расщепления продукта, в котором содержатся углеводы, по сравнению со скоростью расщепления глюкозы в организме. Гликемический индекс глюкозы принято считать за эталон и равен он 100 единицам.

Чем быстрее переваривается углеводосодержащий продукт, тем выше у него индекс. Продукты классифицируют:

  • с низким (медленные углеводы);
  • средним;
  • и высоким гликемическим индексом (пустые углеводы).

Если съесть продукт с высоким гликемическим индексом, он резко повысит уровень сахара в крови, а вслед за этим произойдет выброс гормона инсулина. Это идет во вред организму.

Основная функция инсулина для организма, равномерное распределение сахара, при этом частично он превращает сахар в подкожный жир.

Поэтому если есть только сладости и другие продукты с высоким ГИ, мы будем постоянно толстеть.

Гликемический индекс гречневой крупы равен 50 единицам, при этом показателе, углеводы, содержащиеся в крупе, усваиваются постепенно, и резкого скачка уровня сахара в крови не происходит. Сама гречка переваривается в течение 60 минут.

Поэтому гречневую крупу можно есть людям с сахарным диабетом. Также ее можно есть на ужин. Медленные углеводы помогут надолго утолить голод и не причинят вред фигуре.

Так как гликемический индекс средний, а калорийность невысокая, гречка помогает похудеть.

Гликемический индекс гречневой крупы дает зеленой свет на то, чтобы съесть ее на ужин.

Если есть на ужин продукты, чей индекс превышает 70 единиц, в организме интенсивно начнет вырабатываться инсулин, который в свою очередь, заблокирует выработку соматотропного гормона. Он-то и отвечает за ночной метаболизм и похудение.

А гликемический индекс нашей крупы всего 50 единиц, поэтому ее можно употреблять на ужин, а это еще одна польза для нашего организма, которая поможет нам не сорваться в вечернее время.

Как употреблять гречку при похудении

Гречневая каша для похудения на ужин хорошее решение, по мнению диетологов, потому что она:

  • понижает уровень холестерина;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • переваривается медленнее, чем другие крупы;
  • у организма возникает легкой и долгое ощущение сытости.

Однако стоит помнить, что от гречки толстеют, если ее сочетать с:

  • жирным мясом;
  • соусами;
  • большим количеством масла;

Эти продукты синонимы к слову вред, поэтому с гречкой их употреблять или без — пользы не будет. Гречку рекомендуется употреблять в первой половине дня в сочетании с мысом птицы или рыбой, яйцом или свежими овощами. Существует несколько правил для грамотного и вкусного похудения на гречке:

  • Гречка для похудения не отваривается, а запаривается. Варить гречку в воде не запрещается, но с помощью запаривания в ней сохраняется больше витаминов и элементов, а значит от такой каши будет только польза. Вечером замочите гречку в горячей воде 1:2 и оставьте настаиваться в термопосуде или в кастрюле. Утром слейте остатки жидкости и каша готова. Солить, перчить и добавлять масло не рекомендуется, от такой каши будет только вред. Для разнообразия можно добавить зелень, смешать с чечевицей или репой. От такого блюда будет максимум пользы.
  • Если вы занимаетесь умственным трудом, у организма может возникнуть тяга к сладкому. Чтобы справиться с ней съешьте утром с гречкой изюм, курагу или другие сухофрукты.
  • Для организма гречка ценный продукт, однако есть только гречку на протяжении длительного времени не рекомендуется. Да, содержание белка, углеводов и витаминов в гречневой крупе идеально, но она не содержит все необходимых для организма вещества. Поэтому можно и нужно есть фрукты, овощи, пить воду в достаточном количестве и употреблять диетическое мясо.
  • Гречиху при похудении можно кушать вечером на ужин, можно на завтрак или обед. Выбирайте основываясь на индивидуальных потребностях организма. Тем, кого, тянет вечером плотно поесть, лучше кушать гречку на ужин. Если хотите подзарядиться энергией с самого утра, лучше есть ее на завтрак, переваривается она около 1–1,5 часа. Главное, не заменять все приемы пищи гречкой, монодиеты — это большой стресс для организма. Такая диета принесет вред людям с язвой желудка, при диабете, беременным и кормящим.
  • Сколько гречки можно кушать в день? Гликемический индекс и маленькая калорийность этого продукта не ставит строгие рамки. Можно есть гречку столько сколько хочется, но без добавления сахара, соусов и других вредных ингредиентов.
  • Польза при похудении будет зависеть не только от того сколько вы съели гречки, но и от того выполняете ли вы физические упражнения в достаточном для организма количестве.

Блюда для разнообразия

Чтобы не употреблять обычную гречку, а домашние не спрашивали вас: «Ну сколько можно есть одну гречку» стоит раскрасить свое питание, приготовив гречневые оладушки на ужин или гречневые голубцы, предварительно замочив гречку в воде. Многим также нравятся супы на гречневой основе, а польза такого продукта неоспорима.

На сколько можно похудеть

Если есть одну гречку при похудении, без хлеба масла и соли, вес уйдет быстро. Но такую диету можно назвать экстремальной, и она принесет только вред организму.

А количество потерянных килограммов будет зависеть от изначального веса, чем он выше, тем больше вы потеряете килограммов. Поэтому вопрос о том сколько килограммов можно скинуть при похудении на гречке, индивидуален.

Да вы можете потерять столько килограммов сколько хотите, но потом они вернутся и приведут еще парочку лишних.

Польза гречки при похудении заключается в ее низкой калорийности, плюс переваривается она медленнее, чем другие крупы. витаминов и элементов делает гречку незаменимым продуктом на нашем столе.

 А средний гликемический индекс позволяет употреблять эту крупу и здоровым и больным.

Но всегда помните в одном и том же продукте есть вред и польза, поэтому соблюдайте во всем меру и в чем заключается вред вы никогда не узнаете.

Источник: https://your-m.ru/produkty/grechka-dlya-pohudeniya.html

Что можно есть вечером, чтобы похудеть: советы диетологов

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Отдать ужин «врагу», как гласит древняя мудрость, до недавнего времени адепты ЗОЖ считали верным. Но ученые исследовали этот вопрос и выяснили, надо ли игнорировать этот прием пищи. Оказалось, ужин полезен организму, особенно, если знать, что есть вечером, чтобы похудеть.

Почему нужно ужинать

Правильный ужин заложит основу для следующего дня, обеспечит высокую работоспособность. Это особенно важно, если наутро предстоит тренировка. Чувство сытости позволит выспаться, что способствует нормальному обмену веществ.

Диетологи советуют ужинать не до 18 часов, как считают многие, а за 3 часа до засыпания. Поэтому при работе допоздна, последний прием пищи можно планировать даже на 21.00.

Рекомендуем узнать, что можно есть на ночь

Калорийность ужина

Продумывая варианты ужина, не следует забывать о калорийности блюд. Ведь даже самые полезные продукты, которые съедаются сверх меры, приводят к отложению жира.

Суточная потребность в калориях составляет:

  • для мужчин — 2,5-3 тыс. ккал;
  • для женщин — 1,5-2,0 тыс. ккал.

На вечерний прием пищи приходится 20% суточной нормы. Калорийность ужина должна быть около 550 и 350 ккал соответственно.

Кисломолочные продукты

Эта еда достаточно быстро переваривается организмом. Она не допускает появления лишних килограммов, улучшает работу желудочно-кишечной системы.

Предпочтение отдают изделиям, приготовленным по термостатной технологии, когда молоко сквашивается непосредственно в упаковке. Однако покупать нужно продукты без каких-либо сторонних ингредиентов и сахара.

Если хочется, то можно добавить компоненты, помогающие сжечь калории — например, корицу, отруби или облагородить вкус ягодами и фруктами.

Творог, сыр

Это один из самых удачных вариантов ужина для тех, кто задается вопросом, что можно есть вечером при похудении. Он полезен тем, что 100 г продукта содержит не менее 12 г белка. Но при этом в нем меньше жира, чем даже в постных сортах мяса.

Творог с жирностью 0% диетологи не рекомендуют, поскольку липиды нужны для усвоения кальция и витаминов. Предпочтение следует отдавать продукту, в составе которого 1,8-5% жира. К тому же в твороге недавно обнаружили вещество КЛК, которое препятствует ожирению.

Оптимальное количество творога — 2–3 столовые ложки. Лучшими кулинарными компаньонами продукта станут свежие овощи, зелень, ягоды, хлебцы. Но лучше всего кушать его в чистом виде. Особенно вредны такие добавки, как варенье, повидло.

Можно употреблять продукт и в форме запеканки. Для ее приготовления берут:

  • творог — 200 г;
  • манка — 3 ст. л;
  • фруктоза — 1 ч. л.;
  • яйца — 1 шт.;
  • щепотка соды.

Компоненты смешивают. Духовку разогревают до 180 °С, творожную массу вкладывают в форму запекают 30 минут.

Подойдут для вечера и брынза, сыр из козьего молока.

Нежирные сорта мяса

Нежирные сорта мяса — то, что можно кушать вечером, чтобы похудеть. Выбор довольно широк — курятина, говядина, телятина, индейка.

Наиболее полезно запеченное, отварное или приготовленное на гриле мясо. Это не только уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт, но и способствует сохранению витаминов и минералов.

Подают мясо с зелеными овощами. Панировку при приготовлении лучше не использовать.

Яйца

Этот продукт хорошо употреблять не только на завтрак, но и на ужин. Их варят в скорлупе или без нее (яйца пашот), делают омлеты. Хоть при тепловой обработке теряется часть витаминов, пить их сырыми нельзя. Это снижает риск заражения сальмонеллой. В сыром белке также содержится вещество овидин, который связывает витамин В1.

Внимание! Если предстоит поздний ужин, то яйца лучше приготовить всмятку — они быстрее перевариваются, чем приготовленные в виде глазуньи.

Фрукты

Фрукты для снижения веса рекомендуют употреблять за 20 минут до ужина. Это позволяет уменьшить количество вечерней порции пищи. Остаточно съесть одну грушу или полтора апельсина весом не более 200 г. Фруктами иногда заменяют ужин. Благодаря обилию клетчатки они помогут почистить кишечник, но при этом не перегрузят его. Можно их сочетать с йогуртом, простоквашей.

Овощи

У овощей есть несколько ценных свойств — обилие клетчатки и низкая калорийность. Поэтому на их переваривание тратится больше энергии, чем поступает. К тому же клетчатка улучшает работу кишечника, активизируя обмен веществ, и частично связывает жиры.

Те овощи, что можно есть вечером при похудении — в списке ниже:

  • разные виды капусты;
  • лук;
  • тыква;
  • свежие томаты;
  • болгарский перец;
  • салат листовой;
  • сельдерей (стебли, корнеплоды, листья);
  • кабачок;
  • репу;
  • свежие огурцы;
  • морковь;
  • горошек зеленый;
  • отварная фасоль;
  • баклажаны.

Из кабачков можно приготовить рагу. Для него берут:

  • кабачок, морковь, луковица, перец — по 1 шт.;
  • томат — 2 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л;
  • соль и приправы — по вкусу.

Овощи режут кубиками. Все, кроме томатов, ссыпают в сотейник, выливают масло и тушат 10 минут на медленном огне. В конце добавляют помидоры с приправами, доводят до кипения и снимают с плиты.

Каши, хлебцы

Эти продукты рекомендуется употреблять утром и днем. Тогда они придают сил, обеспечивают необходимой энергией, устраняют чувство голода. Некоторые из них можно употреблять и вечером. Наиболее полезными для худеющих считаются:

  • гречневая;
  • овсянка;
  • рис нешлифованный;
  • перловка.

Самые полезные хлебцы — из «взорванных» зерен (круглые брекеты, напоминающие попкорн). В них нет жира, крахмала, дрожжей, сахара. Ими лучше заменить привычный хлеб.

Рыба, морепродукты

Нежирная рыба и морепродукт тоже разрешены для вечернего приема пищи. Белки из этих продуктов легко усваиваются. В рыбе содержатся незаменимые жирные кислоты — Омега-3, 6.

Они укрепляют сердце и снижают риск возникновения инсульта, инфаркта, атеросклероза, способствуют восстановлению метаболизма, нарушение которого вызывает образование лишнего веса.

Морепродукты, к тому же, являются афродизиаком и подходят для романтического ужина при свечах.

Чтобы порадовать семью деликатесом, можно приготовить лосось по-китайски. На 4 порции берут:

  • соевый соус — 2 ст. л.;
  • ананасовый сок — 200 мл;
  • мед — 2 ст. л.;
  • филе лосося — 800 г.

Соевый соус, сок и мед смешивают и варят на огне, пока объем не уменьшится вдвое. Рыбное филе режут на полоски, посыпают черным или белым перцем, поливают приготовленной заливкой и маринуют 30 минут. Затем рыбу выкладывают на противень и отправляют в духовку, запекают до готовности.

Время переваривания пищи

Выбирая продукты для ужина, учитывают и время переваривания пищи. Это и будет ответ на вопрос, что можно есть после 6 часов вечера, который беспокоит большинство худеющих.

Таблица 1. Сколько перевариваются продукты

Название продуктаВремя на переваривание, минимальное
Свежевыжатые соки15 мин.
Фруктовые и овощные салаты, арбуз20 мин.
Цитрусовые, сочные овощи (помидоры, салат, сельдерей, огурцы, сладкий перец)30 мин.
Полусладкие фрукты (вишни, яблоки, персики)40 мин.
Авокадо, крахмалистые овощи (тыква, каштаны), злаки (рис, гречка и др.)60 мин.
Яйца всмятку, напитки (чай, кофе, какао), бульон, молоко, рыба отварнаяОт 60 мин.
Бобовые1,5 часа
СемечкиОт 2 часа
Орехи, арахисОт 2,5 часа
Курятина, говядина, ветчина, ржаной хлебОт 3 часов
СельдьОт 4 часов
Грибы, салоОт 5 часов

Если ужинают за 4 часа до сна (18–19 часов), то допустима постная белковая пища — рыба, телятина, яйца, бобовые, продукты из кислого молока. Для более позднего приема пищи подходят овощи.

Перекус на ночь

Если после ужина чувствуется голод, то перед сном разрешен перекус. Продукты, их количество и энергетическая ценность вечерней порции приводятся в таблице.

Таблица 2. Еда для перекуса перед сном

Название продуктаКоличествоКалорийность, ккал
Зеленые яблоки (Семеренко, Гренни Смит)100 гОколо 45
Дыня200 г70 ккал
Голубика200 г70 ккал
Киви2 средние штуки96 ккал
Апельсин1 шт. (150 г)54 ккал

Внимание! Некоторые диетологи считают нужным после 16.00 отказаться от фруктов. В любом случае, следует воздержаться от бананов, винограда.

Противники фруктов настаивают на том, что предпочтительнее делать выбор в пользу овощных салатов, приправленных лимоном. От заправок из подсолнечного масла, сметаны и тем более майонеза стоит отказаться.

Чай против вечернего голода

Когда суточный лимит калорий вышел, и перекус грозит набором лишних килограммов, можно заварить травяной чай.

Мятный чай не только поможет утолить голод, но и успокоит после трудного дня. Его готовят из 200 мл кипятка и столовой ложки травы, настаивают 10 минут. При необходимости подслащивают настой чайной ложкой меда.

Шалфей снижает уровень глюкозы, приводит в норму давление, снимает напряжение. Такой настой включают в свое меню при лишнем весе. Трава также уменьшает концентрацию кортизола — гормона стресса. Это способствует похудению в области живота.

Одуванчик может заменить кофе и помогает похудеть. С корней счищают землю, промывают. Сырье рубят крупными частями и сушат в духовке при t° 180 °C 20 минут до темно-коричневого цвета. Перед приготовлением напитка корни перемалывают на кофемолке. На одну чашку берут 3 ч. л. порошка, ждут 6 минут. Сверху питье можно посыпать корицей.

Еда, которой стоит избегать

Чтобы ужин принес пользу организму и помог избавиться от лишнего веса, исключают из вечернего меню такие продукты:

  • жареные блюда;
  • сдобную выпечку;
  • быстрые углеводы;
  • картофель, макароны;
  • красное и жирное мясо;
  • фастфуд;
  • субпродукты;
  • копчености;
  • сладкие газированные воды.

Одно из главных правил здорового ужина — спокойная обстановка. Телевизор надо выключить, чтобы не отвлечься и случайно не переесть. Пищу подают на красивой тарелке, чтобы увеличить удовольствие от ее употребления.

о том, что можно есть вечером

Источник: https://www.fitnessera.ru/posle-6ti-tozhe-mozhno-glavnoe-znat-chto-est-vecherom-chtoby-poxudet.html

Какие продукты можно есть после 6 вечера: список, рекомендации

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Чтобы полноценно худеть даже ночью во сне, важно не отказываться от ужина, а наоборот, знать, какие продукты можно есть после 6 вечера. Ведь некоторые из них ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию жира.

Перечень полезных и низкокалорийный продуктов

Без вреда для фигуры можно кушать лишь ограниченное количество продуктов. Причём основной принцип их приготовления — обработка на пару, запекание или варка. Разрешается также тушение и употребление в сыром виде. Обратите внимание на приведённые ниже продукты.

Мясо

Если вы довольно потёрли ладошки от предвкушения жирной свиной отбивной или утки в ягодном соусе, спешим вас разочаровать. Именно их кушать на ночь нельзя. Разрешены диетические виды мяса. К ним относят:

  • куриная грудка;
  • остальные части курицы, но без шкуры;
  • индейка;
  • кролик;
  • постная телятина;
  • нежирная баранина;
  • печень говяжья или куриная.

Все эти продукты — чистый белок, который вынуждает организм работать на его переваривание. А значит, ускоряет метаболизм и топит жиры. К тому же белок отличный строитель рельефной мышечной массы.

Рыба

Крайне важна при похудении. Особенно ценятся морские сорта — судак, пеленгас, скумбрия, семга, лосось, форель. Но можно кушать и речную рыбу. Морская богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6, 9. А они благотворно влияют на женский организм. Напитывают кожу, делают её молодой и красивой, разглаживают морщины.

Морепродукты

К ним относят креветки, мидии, кальмары, устрицы, угорь. Все они также богаты белком, хорошо перевариваются и оказывают благотворное воздействие на худеющий организм. К тому же морепродукты богаты йогом и ценными аминокислотами. Все они устраняют действие свободных радикалов, омолаживают организм.

Творог

Но только нежирный и желательно домашний. Без добавок и усилителей вкуса. На 18% он состоит из чистого белка и является источником незаменимого для организма кальция.

Творог, съеденный на ужин, усваивается очень легко. К тому же не провоцирует чувство тяжести в животе. Из творога можно готовить сырники, запеканки, вареники. Или кушать его в чистом виде с ягодами.

Также для усиления вкуса разрешается добавить к нему немного мёда.

Яйцо куриное

Источник полезных аминокислот и белка. Яйца хороши просто в отварном виде или в формате омлета. Блюдо можно приправить нежирным сыром или свежими овощами, зеленью. В день человеку рекомендуется съедать одно куриное яйцо (но при условии отсутствия проблем с желчным пузырем).

Совет: куриные яйца можно заменить перепелиными. Они менее тяжелые доя организма. А по составу аминокислот даже превосходят куриные яйца.

Интересно: Что съесть на ужин, чтобы похудеть

Грибы

При высокой концентрации белка грибы имеют низкую калорийность. Их можно кушать как в чистом виде, так и в качестве добавок в салат, омлет. Но желательно грибы не жарить, а варить.

Кисломолочные напитки

Особенно можно есть после 6 вечера и худеть кефир, айран, ряженку, нежирный йогурт, тан. Только следите, чтобы они были без красителей и добавок.

Хорошо, если в напитки вы добавите столовую ложку пшеничных или овсяных отрубей. Получится и сытно, и полезно для кишечника. Как известно клетчатка способствует снижению массы тела.

Также в кисломолочные напитки добавляйте свежие ягоды или фрукты. Так вы обогатите организм сезонными витаминам.

Интересно: Диетические блюда на ужин

Принципы питания после шести

Чтобы ваш диетический и вкусный ужин принёс вам максимум пользы, соблюдайте несколько принципов поглощения пищи:

  • Порцию делайте минимальной. Она визуально должна помещаться у вас на ладони. Разрешается суммарно съесть не более 300 г пищи.
  • Кушайте медленно. Привычка глотать блюдо кусками приводит к перееданию. Мозг просто не успевает получить сигнал о том, что организм сыт, и передать его вам. От этого вы съедаете больше, чем на самом деле нужно. Поэтому жуйте тщательно.
  • Получайте удовольствие от блюда. Учеными доказано, что съеденная с удовольствием пища формирует чувство сытости быстрее, чем проглоченное без разбору блюдо. Когда вы смакуете каждый кусочек, вы как будто благодарите организм за то, что он у вас есть. А организм отвечает вам взаимностью (стройной фигурой).
  • Придерживайтесь правила 80/20. То есть 80% на тарелке должны составлять белки и 20% — растительная клетчатка (овощи, фрукты).
  • Никогда не запивайте ужин напитками — соком, чаем, кофе. Напитки на ночь в принципе не полезны. А поверх еды просто провоцируют брожение.

От каких продуктов отказаться

Ни в коем случае не ешьте на ужин, да и вообще в течение дня, выпечку, сдобу, сладости, копчености, жареные блюда, маринады, колбасы заводского приготовления.

Придерживаясь таких рекомендаций и зная, какие продукты можно есть после 6 вечера, чтобы похудеть, уже через месяц вы не узнаете себя в зеркале.

Интересно: Диета на куриной грудке

Источник: https://topbodies.ru/spisok-produktov-est-posle-6/

Можно ли есть гречку на ночь: при похудении, когда лучше есть — утром или вечером, противопоказания гречки на ужин

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Гречка является одной из самых полезных круп, которые входят в состав диет, направленных на похудение. Однако многие начинают заменять ею большинство других продуктов. Правильно ли это и можно ли кушать гречку на ночь, читайте ниже.

Можно ли есть гречку на ночь перед сном

Начать следует с того, что непосредственно перед сном нельзя употреблять любую пищу, особенно, если человек сидит на диете. Ужин проводят минимум за 3 часа до начала ночного отдыха. Гречка входит в разряд продуктов, которые можно есть на ужин даже при диете. Только делать это нужно правильно. Вечером кашу лучше сочетать с овощами.

Важно! На ночь можно съедать не более 2 ст. л. гречки. При таком подходе еда будет на пользу для здоровья, и поможет избавиться от лишних килограммов.

Польза и вред

Гречиха является одним из основных ингредиентов большинства диет благодаря гармоничному биохимическому составу и энергетической питательности.

В 100 г продукта содержится 380 ккал, а также:

  • белков — 12,6 г;
  • углеводов — 57,1 г;
  • жиров — 3,3 г;
  • пищевых волокон — 11,3 г;
  • воды — 14 г;
  • золы — 1,7 г.

В состав гречневой крупы включены ряд микро- и макроэлементов, витамины группы В, Е, Н, К, РР, ниацин, А. Кроме того, продукт богат заменимыми, незаменимыми, моно- и полиненасыщенными кислотами. А растительные белки в его составе сходны по своим характеристикам с животными.

  • Польза гречневой крупы для организма, в том числе при похудении:
  • быстрое выведение токсинов, шлаков и холестерина;
  • стимуляция жиросжигания;
  • снижение проявлений отёчности;
  • улучшение моторной функции пищеварительного тракта;
  • укрепление сосудов;
  • повышение иммунитета;
  • регуляция энергетического обмена;
  • укрепление и повышение тонуса кожных покровов.

Вместе с тем рассматриваемый продукт, как и многие другие, имеет ряд противопоказаний. А при неправильном введении в рацион (несоблюдение режима и дневных норм потребления) может нанести вред организму.

Отдельно стоит рассмотреть побочные эффекты, которые могут возникнуть при монодиетическом питании одной гречихой даже у полностью здоровых людей. Чаще всего наблюдается повышенная усталость, нервная возбудимость, головокружение, апатия, неспособность концентрироваться на одном деле и быстро переключать внимание.

Всё это признаки понижения сахара в крови. Идеальным вариантом, который поможет избежать неприятных симптомов, будет вхождение в диету постепенно. Это значит, что на протяжении примерно двух недель придётся снижать количество сладкого, привычного для конкретного человека.

И только тогда, когда потребление сахаросодержащих продуктов будет сведено до минимума, можно начинать монодиету. Если проявления понижения сахара всё-таки возникли при диете, то исправить ситуацию можно добавлением в рацион сладкого чая. Но включать сахар следует в объёме не более 1 ч. л. на 100 мл жидкости. Заменить его можно мёдом в таком же количестве.

Ещё один неприятный симптом, который может возникнуть при похудении на гречке, проявляется в виде сыпи по телу, сопровождающейся зудом и шелушением кожи. Это говорит о переизбытке белков, которых в данном продукте содержится достаточно много. В таком случае лучше полностью отказаться от проведения монодиеты и выбрать продукты с содержанием длинных углеводов, витаминов и кальция.

Важно! Детям и подросткам нельзя назначать моно-рацион питания. Неокрепший организм будет страдать от недостатка витаминов и минералов, что негативно скажется на росте и работоспособности эндокринной системы.

Противопоказания гречки на ночь

Как уже было сказано выше, ужинать гречкой можно. Главное, соблюдать время приёма пищи — за 3 часа до сна. У каждого человека, находящегося на диете, должен быть чёткий график, по которому он питается на протяжении дня. Кроме этого, обязательным условием является подсчёт КБЖУ. Чтобы успешно похудеть нужно тратить калорий больше, чем поглощать.

Основные противопоказания к применению гречки касаются непосредственно монодиеты, когда в рационе присутствует только этот продукт. В остальных случаях запретами являются только индивидуальная непереносимость и расстройство кишечника, сопровождающееся жидким стулом.

  • Применять монодиету, основным составляющим рациона в которой должна служить гречка, нельзя при:
  • язвенных болезнях ЖКТ;
  • сахарном диабете;
  • вынашивании ребёнка и кормлении грудью;
  • почечной недостаточности;
  • проблемах с эндокринной системой.

Когда лучше есть гречку — утром или вечером

Гречневая каша, как и вся другая пища, лучше усваивается в первой половине дня. Соответственно утром можно съедать большее количество продукта, а на вечер выбирать другие продукты или сокращать количество крупы до минимума.

За один приём пищи рекомендуется добавлять к гречке не более одного иного ингредиента. Например, в утренние часы есть гречку с мясом, в обед — с рыбой, вечером — с овощами. Также не стоит забывать о соблюдении временного режима и достаточном поглощении чистой воды.

Диета для похудения, предполагающая введение в рацион гречки, помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и снизить риск проявления авитаминоза. Преимуществом этой крупы является то, что её потребление разрешается даже на ужин. Главное, соблюдать временной режим питания и тщательно подсчитывать КБЖУ.

Источник: https://fermer.blog/bok/zlaki/grechka/grechka-polza-i-vred/15785-grechka-na-noch.html

Что можно есть после 6 вечера, чтобы похудеть и ускорить сжигание жиров

Можно ли кушать после 6 вечера. Гречка на ужин для похудения

Проблема лишних килограммов актуальна для многих женщин. Всевозможные диеты, помогающие бороться с лишним весом, запрещают есть после 6-ти и требуют огромных усилий и силы воли.

На самом деле, мнение о том, что вечером совсем нельзя есть, ошибочное, так как ночью организм запускает многочисленные регенерационные процессы, на которые нужен запас энергии.

Чтобы не навредить фигуре, нужно всего лишь кушать правильные продукты вечером.

Миндаль

Орех содержит магний и полезные жиры, положительным образом сказывающиеся на качестве сна. Это очень важно для того, чтобы похудеть.

Перед сном разрешается съесть пару-тройку орешков. Они приглушат чувство голода, и сон будет спокойным. Но помните о том, что миндаль очень калориен, поэтому ограничьте себя!

Тунец

Идеальный борец с лишним весом. В рыбе присутствует огромное количество Омега-3. Она влияет на гормон, отвечающий за сытость, регулирует энергию в организме.

Тунец помогает расщеплять жиры. При стабильном показателе лептина женщина может не беспокоиться за лишний вес.

Зернистый нежирный творог

Изумительно вкусный продукт, в котором содержится множество питательных компонентов, но мало калорий.

За счет высокого процента содержания белка он медленно расщепляется, а потому организм получает нужную порцию энергии ночью.

Авокадо

Если надоел обычный ужин, приготовьте салат из авокадо.

Он насытит организм минералами, витаминами, полезными жирами и антиоксидантами.

Зеленый маслянистый фрукт насыщает организм питательными элементами, ускоряющими процесс похудения.

Греческий йогурт

Белок играет особую роль в достижении упругости кожи. Греческий йогурт кушать можно везде: на прогулке, дома, на работе, после тренировки.

Добавив в йогурт корицы и горсточку ягод, вы получите отличный десерт, который можно без опасений есть вечером.

Хлебцы и каши

Это продукты, придающие сил и энергии. Самыми полезными при похудении считаются гречка, овсянка, перловка и нешлифованный рис.

Среди хлебцов наиболее полезными являются круглые брекеты из «взорванных» зерен. В них не содержится сахар, крахмал и дрожжи.

Филе куриное с овощами

Понадобится

  • 250 мл воды;
  • 1 куриное филе;
  • брокколи, морковь, перец сладкий, лук и специи;
  • масло оливковое.

Как приготовить:

  1. Куриное мясо вместе с мелко порезанным луком обжаривают на сковороде.
  2. Не доведя филе до готовности, кладут овощи и заливают горячей водой.
  3. Добавляют специи и тушат.
  4. Подавать блюдо нужно с измельченной зеленью.

Мисо-суп

Понадобится:

  • 1 л бульона даши;
  • 100 г тофу;
  • 10 г сухих водорослей нори;
  • 4 ложки мисо пасты;
  • зеленый лук.

Как приготовить:

  1. Тофу режут в виде кубиков.
  2. Бульон даши в сухом виде разводят водой и оставляют закипеть, кладут водоросли и 3 минуты готовят.
  3. Часть готового бульона сливают отдельно, в нем растворяют мисо-пасту. Смесь отправляют к бульону
  4. Туда же кладут тофу и около 1 минуты его прогревают.

Белая рыба с овощами

Понадобится:

  • 250 г рыбы;
  • любые овощи по желанию;
  • специи и соль.

Как приготовить:

  1. Рыбу опускают в подсоленный кипяток и варят до готовности.
  2. Подавать рыбу можно с зеленью и любыми овощами. По желанию их сбрызгивают соком лимона либо оливковым маслом.

Гречка с яйцом и зеленью

Понадобится:

  • 250 мл воды;
  • 100 г гречневой крупы;
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • оливковое масло и зелень.

Как приготовить:

  1. Крупу варят в подсоленной воде и заправляют маслом.
  2. Подают кашу со свежей зеленью и яичными дольками.

Творожно-фруктовая запеканка

Понадобится:

  • 1 ложка муки;
  • 200 г 1%-го творога;
  • 1 яйцо;
  • ягоды либо сухофрукты.

Как приготовить:

  1. Перемешать все компоненты и выложить в стеклянную форму для запекания.
  2. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  3. Есть запеканку можно с кефиром либо несладким чаем.

Как видите, не обязательно морить себя голодом после 6-ти вечера. Главное – выбирать правильные полезные блюда!

А что после 6 вечера кушаете вы? Замечали ли вы, что после белкового ужина вы худеете?

Источник: https://stroiniashka.ru/chto-est-posle-6

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.