Врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова рассказала, почему в рационе так важен обычный болгарский перец.
© РИА Новости
«Болгарский перец — лидер по содержанию витамина С, а также ценного антиоксиданта — витамина А. Он укрепляет сосудистую стенку, поддерживает иммунитет, улучшает усвоение железа», – сообщила она РИА Новости.
Врач отметила, что болгарский перец нужно с осторожностью употреблять при гастрите, изжоге, язве. У перца жесткая кожица.
Источник — http://doctor.rambler.ru/healthylife/55356665-nazvany-tsennye-svoystva-obychnogo-pertsa/